＊20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。



米から育てる酒造りをされている蔵元「五町田酒造」からのおすすめの日本酒です。



「東一 純米吟醸」

原料米：「山田錦」 精米歩合：58%

リンゴや梨のような清々しい香りがあり、しっとりとした優しい飲み口です。

口に含むと柔らかな米の旨みがふくらみ、軽やかな酸味と苦味が後味を引き締めてくれます。

チーズや生ハム、きのこ料理、カプレーゼ、グラタンといかがでしょうか。

おすすめ：常温 やや冷 ぬる燗（35-40℃）



「東一 純米吟醸Nero」

原料米：「山田錦」 精米歩合：49%

軽やかな飲み心地で、酸味が全体を引き締めて後味もキレがいいです。

アレンジとして、旬のフルーツやミントを入れてもお楽しみいただけます。

アボカド海老のサラダ、ベリー系のスイーツといかがでしょうか。

おすすめ：常温 やや冷



〇蔵元紹介〇

大正11年創業の「五町田酒造」は嬉野市塩田町にある蔵元の一つ。

お酒の土台であるお米づくりにこだわり、「米から育てる酒造り」を大切にしています。

1988年、当時県内で入手困難であった「山田錦」の栽培を始め、蔵人自ら大切に育て続けています。







【地場産品基準該当理由】

嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の米から酒製造まで