■こっとん こっとん 杵と石臼でついた美肌のお米
杵と臼を使ったこだわりの精米法でつくられた「熟成すいしゃ米」。
甘くてモチモチな食感を味わうことができ、冷めても美味しいお米に！
佐賀県嬉野市でつくられるとびっきり美味しいお米を、ぜひご賞味ください。

■こだわりの「熟成すいしゃ米」
〇低温精米
昔ながらの杵と石臼を使用して4~5時間かけて精米します。
熱が発生せず、お米本来の味を守ります。

〇熟成
米ぬかの中で48時間以上熟成させます。
米ぬかの豊富な栄養素を白米が吸収してもちもちの食感になり、
冷めても美味しいお米になります。

冷めてもおいしいからお弁当にも嬉しい！
愛する家族や大切な方へのギフトにもどうぞ。

■銘柄米のご紹介
〇さがびより
甘み、香りが良く、もっちりとした食感が特徴の佐賀県を代表するブランド米。
日本穀物検定協会が行っている「米の食味ランキング」にて、
平成22年産から14年連続で”特A評価”を獲得しています！

〇夢しずく
ほどよい粘りと優れた味わい、食欲をそそるふっくらでつやのある光沢が特徴。
「米の食味ランキング」にて、令和5年産で”特A評価”を獲得しています！

〇ヒノヒカリ
『色ツヤ・旨味・粘り』の三拍子揃ったお米として人気が高く、
噛めば噛むほどに深い味わいがあるのが特徴です。


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