■ANA限定企画！

全国屈指のブランド牛『佐賀牛』と佐賀牛にも引けを取らない『佐賀和牛』を毎月お届けします。佐賀牛・佐賀和牛のお肉のコクと甘さをぜひご賞味ください！



■佐賀牛とは

JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された黒毛和牛の中から、肉質等級4以上で、脂肪交雑No7以上を満たしたものを厳選し「佐賀牛」と呼び、全国屈指のブランドとして販売しています。

この格付基準の高さは、全国に約150以上もある黒毛和種ブランド牛（銘柄牛）の中でも最上位クラスです。



■佐賀和牛とは

佐賀牛は農協を通すことにより、佐賀牛としての認定を受けます。

その過程において、中間マージンなどが発生し、生産者は薄利となり、売価は高くなる傾向にあります。

佐賀和牛では、佐賀牛に引けを取らない同等のお肉を、農協を通さず直接買い付けを行うことで、 生産者からより高く、消費者にはより安価に高級和牛をお届けしています。



■美味しくお召し上がりいただくために

本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。

この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。



■注意事項/その他

※牛肉の中でも、サシ（脂）が多いところとなっております。あまり炒め過ぎないようお願い申し上げます。

※賞味期限は加工日より約3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

※市場の休場日等で配送が遅くなる場合がございます。ご了承ください。