日本有数のブランド牛「佐賀牛」。その中でも、わずか一頭から数％しか取れない“ヒレ”と、さらにその中心部に位置する“シャトーブリアン”をお届けする、贅を極めた全12回定期便です。ヒレ肉は、柔らかさと上品な赤身の旨みが調和した希少部位。一方、シャトーブリアンはそのヒレの中でも最も肉質がきめ細かく、ナイフを入れた瞬間に感じるしっとりとした繊維、口の中でとろけるような舌ざわりが魅力です。脂のしつこさがなく、上質な甘みと深いコクがゆっくりと広がります。おとどけ毎にヒレとシャトーブリアンの両方を存分にお楽しみいただけます。ご家庭にいながら、極上ステーキコースのような体験を味わえる特別な定期便となっています。

提供：川べえ

※地場産品基準8八：都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されているもの