有明海限定！希少な天然「スミノエ牡蠣（スミスター）」をお届け！有明海にのみ生息するスミノエ牡蠣は、真牡蠣の約2倍の大きさで、ふっくらとした身と上品で強い甘みが特徴の大変希少な天然牡蠣です。
終冬から初春にかけての旬な時期に収穫し、新鮮なまま旨味を閉じ込めてお届けします。スミスターの魅力ポイント真牡蠣とは異なる独自の旨み。粒が大きく肉厚で、芳醇な牡蠣の旨味をたっぷり堪能できます。苦みやえぐみが少なく、牡蠣が苦手な方でも食べやすい品種です。さまざまな料理に活用可能。蒸し牡蠣、カキフライ、グリルなど、幅広い調理で楽しめます。こだわりの品質管理、採取後は塩素殺菌海水に20時間以上浸けて菌を排出し、専門機関で検査済み。

【お届け日の指定について】※必ずご確認ください！※
※ご入金後から14日以降60日以内でのご希望のお届け日を必ず備考欄にご記載ください。
※備考欄より配送日時の記載がない場合、大変恐縮ではございますが、順次発送とさせていただきますので、予めご了承ください。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。

※注意事項※
・こちらは殻付きの牡蠣となりますので、ご注意ください。
・お届け日指定必須の返礼品です。お申込みの際は、配送月と配送日をお選びください。
・備考欄より配送日時の記載がない場合、大変恐縮ではございますが、順次発送とさせていただきますので、予めご了承ください。
・ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
・こちらは冷蔵牡蠣ですが、到着日（ご不在日除く）のみ生食でいただけます。
・翌日以降は冷蔵保存し、4日以内に加熱調理でお召し上がりください。生ものの為、冷蔵（2℃～5℃以下で保管してください）
・沖縄県、離島の方にお住まいの方は配送出来かねます。
・天候や配送状況、牡蠣の生育により、お届けが遅れる場合がございますので、予めご了承ください。

【牡蠣をお召し上がりの際の注意事項】
・牡蠣は召し上がる体調や体質、出荷後の保管状況によって体調を崩す場合がございます。ご自身の責任と判断の元お召し上がりください。
・貝類は鮮度と関係なく召し上がると食中毒症状が現れる可能性がございます。万が一体調を崩された場合につきましても、ポータルサイト、提供元・自治体では責任を負いかねます。また、キャンセルや返金の対応は致しかねますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
・体調不良が心配な方は、牡蠣の中心部を85度以上で90秒以上十分加熱のうえ、お召し上がりください。