返礼品について
有明海にのみ生息するスミノエ牡蠣を、鮮度そのままに冷凍にしてお届けします!
マルシェで蒸し焼きにして提供すると、消費者の方から「これ、本当に冷凍なの!?」
と驚かれます。その秘密は、収穫後すぐに新鮮な状態で急速冷凍しているから。 解凍してもぷりぷりの食感と濃厚な甘みがしっかり残り、
まるで採れたてのような味わいを楽しめます。蒸し牡蠣はもちろん、カキフライやグリルなど、幅広いお料理にぴったり!
有明海が育んだ希少な天然牡蠣をぜひご家庭でお楽しみください。
※注意事項※
・加熱調理用ですので、生食ではお召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。(中心温度85-90度で90秒以上の加熱)
・召し上がる際の健康状態や保存状態により、体調を崩す場合がございます。ご自身とご判断の元、お召し上がりください。
・一度解凍した牡蠣を再び冷凍すると、食感が損なわれるだけでなく、品質が劣化するため、再冷凍は避けてください。
・解凍後はお早目に消費いただきますようお願いいたします。
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