佐賀のブランド豚「肥前さくらポーク」は、佐賀県の大自然で徹底した飼育管理のもと、大切にじっくりと育てられています。豚肉独特の臭みが少なく、きめ細かいソフトな食感が特徴のお肉です。じっくりと時間をかけて育てるため、肉色は鮮やかなさくら色。良質な肉質、脂質を保つために、豚の成長に合わせて専用飼料を与えることで健康な発育を促しています。
また豚肉には牛肉の約10倍以上のビタミンB1が含まれていると言われており、良質で豊富なタンパク質が注目を集め、ストレス解消や疲労回復に効果があるとされています。
今回は使いやすい切り落とし1500gをご用意しました。

提供：JAグリーンよりみち