美しい自然と城下町の佇まいを今に残す九州の小京都・小城で明治二十八年に創業。以来、餡の風味にこだわった羊羹を作り続けています。その伝承の技が生みだす風味豊かな山田の小城羊羹は、平成元年度の全国菓子大博覧会において内閣総理大臣賞を受賞。平成六年度には最高の栄誉である三笠宮名誉総裁賞を賜っております。
昔ながらの小城羊羹は表面が乾燥し、内側はしっとりした全国的に珍しいタイプの羊羹です。その周りが固い羊羹を食べやすいひとくちサイズにカットしました。白練・抹茶・小倉の３種類を一度にお楽しみいただけます。
提供：山田老舗