無農薬水耕栽培で安心・安全で食べて美味しいニンニクです。根から芽まで丸ごと食べられて臭いが残りにくく、食べた後も気になりません。（※体調、体質により多少の個人差があります。）発芽ニンニクなので栄養成分がいっぱい！素揚げにしてお酒のつまみにも最適です。

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、商品製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの