佐賀牛は厳しい基準をクリアした佐賀県産の黒毛和牛で、全国のブランド牛のなかでもトップクラスの肉質基準を持っています。

【ランプ肉とは】
希少部位であり、カロリー少なめなため、ダイエットや筋トレ中の方にもオススメ！

【特徴】
脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品なお肉で脂っこさはなく、濃厚なお肉の味を楽しめます。（サシが少なく、旨味が強い）
焼肉、ローストビーフ、ステーキなどがオススメです！

柔らかい肉質を持つランプ肉なので、分厚く切っても美味しく召し上がれます。