自社で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てられたたまねぎをベースに、32のスパイスを配合。
たまねぎには血糖値・血中コレステロール値・血圧を下げる作用があると言われ、スパイスの新陳代謝促進効果と併せて、健康や美容にも良い成分を含んだカレーです。
※小麦粉の代わりに米粉を使用しております。

■こだわりの玉ねぎ
カレーに使用している玉ねぎは、自社で栽培した栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てられたこだわりの玉ねぎ。
そんなこだわりのたまねぎを収穫の時に炒め、冷凍保存をすることで、玉ねぎ本来のうまみを凝縮しています。

■こだわりの32種のスパイス
ターメリック、クミン、コリアンダーなど、こだわりのスパイスを32種配合。
体を温める作用が高いスパイスをはじめ、体の代謝アップや血流促進へと導くスパイスを厳選してブレンドいたしました。
香り高く高品質なスパイスを、カレーの具材などに合わせて調合しております。

スパイスの相性などを考慮し配合した薬膳カレーは、マイルドな旨味と味わい深い仕上がりになっております。
健康が気になるけれど美味しいものが食べたい方、体に優しいカレーを食べたい方、小さなお子様がいるご家庭にもおすすめです。

■アレンジレシピもおすすめです
温めたカレーをご飯にかけて食べるだけでなく、多彩なアレンジでもお楽しみいただけます。
パスタソースにしたり、カレーうどんにしてお楽しみいただいたり、食べ方もさまざま楽しめます。
また、カレーをかけたご飯にチーズを散らしてトースターやオーブンで焼けば、簡単でおいしいカレードリアができます。
茹でたマカロニにカレーとホワイトソースを混ぜて焼いた、カレーグラタンもおすすめです。
ぜひご家庭でトライしてみてください。



【地場産品基準該当理由】
市内の店舗で仕込みから調理の最終工程まで行っている。