使用している牛肉は、九州黒毛和牛を100%使用。ふわふわジューシーな手ごねハンバーグのおいしさをお楽しみください！
旨味とジューシーさがたまらない凝縮した黒毛和牛のおいしさに、さっぱりとしたしょうゆベースの香り高い和風ソースがバランスよく合わさる1品です。
冷蔵庫でゆっくり中心部まで解凍した後、オーブンやフライパンでしっかり中まで火を通してお召し上がりください。
※写真はイメージです。

■French kitchen Premier（フレンチキッチン プルミエ）
当店がご提供するのは、素材選びから妥協なく作り上げる、繊細なフレンチ。
美味しさのみならず彩りの華やかさや上品さも追求し、見た目からもお食事を愉しんでいただけるように心を配っております。
美味しいお料理は、上質な食材から。
そんな想いで、例えば自家農園で育てる珍しい野菜や、専門店から仕入れる生ハムなど、厳選した素材のみを使用しております。
フレンチの基盤であるフォンドボーも、当店ならではの奥深い風味を表現するため、長年の信頼関係で業者さんから上質な素材を入手。
細部までこだわりつくした素材選びこそが、皆様に愛される絶品の一皿へと繋がる要になると考えています。


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