福岡県吉富町が誇る逸品 「甲イカ一夜干し」

自然豊かな山国川の清流の栄養豊富な環境で育った甲イカを使い、
伝統とこだわりの技法で仕上げた贅沢な一品です。

熟練の職人が旬の時期にとれた新鮮な甲イカを1枚ずつ丹念に天日干し。
甲イカ本来の旨みと歯ごたえ、そして香ばしい風味をお楽しみいただけます！

手作業ならではの温かみと品質管理が行き届いた一夜干しです。
海の幸の持つ贅沢な味わいと、地元の誇りが感じられる逸品として、多くの美食家たちから高い評価を受けています。

ぜひ、こだわりの天日干しで仕上げた甲イカの濃厚な旨みと、自然が育んだ芳醇な風味をご堪能ください！

■おいしい食べ方
オーブントースターで香ばしく焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
両面に焼け目が付いて、火が通ったら食べごろです。
ほどよく塩味もついているため、そのままでもお召し上がりいただけます。
特に甲イカは温めるとぷりぷりの食感が味わえるため、とてもおいしいです。
一味唐辛子とマヨネーズをほんの少しつけていただくのも絶品です！


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