もつ鍋好きからご希望の多かった味噌味と醤油味の食べ比べセットです。

■もつ鍋
使用しているもつは、九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。
全体の仕入れの10%にも満たない希少な白モツは、臭みもなく、ジューシーで旨味たっぷり。

ーー味噌味ーー
博多の老舗醸造元で仕込んだ特製味噌スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合しました。
お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。

ーー醤油味ーー
醤油スープは、お好みで「黄金のだしぽん酢プレミアム」に漬けてサッパリと召し上がれます。
〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。


■黄金のだしぽん酢プレミアム
醤油味のもつ鍋は「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方です。
脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評をいただいております。
お鍋にしゃぶしゃぶ、唐揚げ、焼肉、焼き魚、みぞれ煮、湯豆腐、餃子、ハンバーグ、サラダのドレッシング、寿司酢など様々な料理にもご使用いただけます。



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