九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。
全体の仕入れの10%にも満たない希少な白モツは、臭いもなくジューシーな旨味があります。

博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合しました。
お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。

〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。
醤油味では出せない美味しさがクセになります。

■ 博多の味本舗
厳選したモツの美味しさと独自で調合したもつ鍋用のみそスープが、このもつ鍋セットの特徴です。
お肉とお野菜の旨味をギューと包み込んだみそ味の美味しさを存分にお楽しみください。

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