博多といえば、辛子明太子。
博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は“辛い”だけでなく、旨味の効いた“甘辛い”辛子明太子でした。
大人だけでなく、子供にも憧れの味です。
そんな昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、辛さの中にも旨味の効いた独特の甘辛い明太子です。

温かいご飯に載せて頬張るのもよし。
明太子パスタや明太チャーハンなど、料理にも幅広くご利用いただけます。

また切れ子ではなく、厳選した1本物の辛子明太子は、贈答用にもおすすめです。


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