返礼品について
福岡が誇るブランド地鶏「はかた地どり」
ひとつひとつ職人が炭火で丁寧に手焼きし、低温調理でじっくり火を通しました。
柔らかくジューシーな仕上がりとなっております。
噛むほどに旨味が増し、適度な歯ごたえが人気です。
サラダチキンとしてトッピングや野菜サンドなどに大活躍!
■つぶ明太
粒立ちの良いバラコを使用。
皮がないので、ギュッと絞ってそのままお料理にも使いやすい明太子です。
しっかりとした味付けなので、おにぎりや卵焼きの具材にぴったり。
たっぷり約2kgあるので、様々な料理で活躍してくれます。
<おすすめの活用方法>
・クリームと合わせてパスタやオムライスのソースに。
・マヨネーズと合わせて和え物やタラモサラダに。
<担当者おすすめ!明太もつ鍋>
福岡名物同士を合わせた「明太もつ鍋」がおすすめです!
スープを薄味に仕上げたもつ鍋に、つぶ明太をたっぷり絞ってスープに混ぜれば、
明太子の粒感とぷりぷりのもつがよく合う一品の出来上がりです。
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