博多生まれの本場の味わいを存分に楽しめる「辛子明太子バラコ」です。
訳あり品とはいえ、唐辛子と香辛料でじっくり漬け込んだタラコは、品質や味わいに一切の妥協を許さない逸品。
博多の町で長年愛され続けた伝統の味が、安心安全・高品質な製造プロセスのもとお届けされます。

原料には、北海道近海や日本海、太平洋北部などの豊かな海域で育まれたスケトウダラの卵巣を使用。
スケトウダラは全長約60cmの細身の魚で、産卵期を迎える2月から4月（または朝鮮近海では12月～2月頃）に新たな命を紡ぐ大切な時期。
そんな厳選されたタラコを、唐辛子や香辛料と共にしっかり漬け込むことで、ピリッとした辛さと濃厚な旨味がバランス良く融合した絶妙な味わいに仕上がっています。

訳ありという理由は、製造過程で多少形が崩れてしまったタラコを集めているためですが、その品質や風味は通常の切子明太子と変わらず、粒々とした食感が楽しめる贅沢なバラコスタイルとなっています。
また、使い勝手を考えた500gのチューブ包装（2本セット）でお届けしているため、家庭料理はもちろん、パーティー料理や贈答用としても大変便利です。

さらに、株式会社MEAT PLUSは「あなたの暮らしにPlusの喜びと感動をお届けする」という経営理念のもと、食品安全と高水準の衛生管理を徹底。
お客様とご家族が毎日安心して美味しい食事を楽しめるよう、厳しい品質管理と安全性向上に努めています。
安心して手に取っていただけるこの明太子は、鮮度と風味を損なうことなく、皆様の食卓に美味しい感動をお届けします。

※ご購入後は、開封後3日以内にお召し上がりいただくことで、より一層美味しくお楽しみいただけます。
ぜひこの機会に、博多自慢の辛子明太子の魅力を味わってみてください。


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