サーロインステーキは、赤身と脂肪のコントラストが美しく、料理の見た目も華やかになります。
またサーロインステーキは、小さめのサイズのものが多いなか、こちらは1枚250gとボリューム感があり、満足感が得られる点も魅力です。

精肉店のこだわりは、高品質で新鮮な肉を提供することです。
そのために、肉の仕入れから加工、販売まで全てにおいて細心の注意を払い、安心・安全でおいしい肉を提供することを目指します。
お肉は、たんぱく質や栄養素が豊富で、食べると満腹感や満足感が得られます。
特に博多和牛は脂がさっぱりしているので、胃もたれすることなく食べることができます。

【博多和牛】
福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた和牛です。
主に九州の子牛を産地から購入して、概ね20ヶ月間もの期間丁寧に育てられています。
博多和牛は、主食である繊維質が多く容積が大きい飼料（稲わら・牧草など）を好んで食べます。
とうもろこし、ムギ、ふすま、大豆などの、専用飼料をベースにした配合飼料で育てられた、やわらかくてジューシーな美味しさが評判のお肉です。