博多名物、辛子明太子ともつ鍋（味噌味）をセットにしました！
和食歴30年の板前が、博多の味をお届けします！

【あごだし明太子】
お酒のおつまみ、温かいご飯にぴったり！

新鮮な”たらこ”をたっぷりのあご出汁と昆布出汁で96時間じっくり漬け込みました。
塩分を控え職人が手間暇かけて作り上げた、あごだし明太子です。

九州産焼きあごと厳選した昆布の合わせ出汁をたっぷり使用した秘伝の調味液で
96時間じっくり漬け込むことで奥深い味に仕上がっています。
あごだしの風味を活かすため、辛味を抑えています。
辛いのがお好みの方は付属の激辛ソースをかけてお召し上がりください。

催事にも出店し、リピーターを多く直接お電話やfaxでのご注文をいただいております。

【もつ鍋（味噌味）】
博多名物もつ鍋をご家庭で！

国産モツ、九州産の味噌スープ、キャベツ、ニラから出る旨味と、甘味が作り出す自慢のもつ鍋がご家庭で簡単に作れます。
もつの中でも最高に美味しいといわれている国産牛小腸だけを使用しているため、肉厚で口の中でとろける味わいをお楽しみいただけます。
味噌は九州産を使用し、職人が秘伝の味付けで仕上げた自慢の一品です。