環境保護を目的とした、産学官協同の蜜蜂による里山（地元）の花木類の生態系調査と資源発掘に参加して副産物として、国産（地元）の蜂蜜ができました。

美味しい那珂川の蜂蜜をお届けします！

【こだわり】
那珂川市・南畑地域で養蜂家協力の元、花畑作りと養蜂を行い、年間240kg～720kgのはちみつの収穫を行っています。

【強み・特徴】
福岡県那珂川市の南畑地域の自然豊かな里山地域で採蜜された純粋はちみつです。
環境保全を目的とした花畑を含め、天然の多彩の花々の蜜が含まれる事で、味にはコクが生まれ、栄養価が高い事が特徴です。
また、福岡大学によってはちみつのDNA検査を行い、花の種類を特定した業界初のはちみつです。

【用途・恩恵】
・パン、ヨーグルト、クラッカー、チーズ等に使用。
・甘味料として
・料理、紅茶、珈琲等に使用。

【ぼうぶら会議】
那珂川市の中山間地「南畑」地域で活性化協議会を設立したメンバーが、更なる地域活性化と地域貢献を目指し2018年に設立しました。
市委託の移住促進事業をベースに、休耕田活用による野菜の生産・加工・販売・を行っています。