地元では「ぼうぶら」と呼ばれる、日本古来のかぼちゃを美味しいジャムにしました！

【こだわり】
「ぼうぶら」とは、今では地域での生産が1～2軒となり、ほとんどの農家が作っておらず貴重な存在になっているかぼちゃです。
黄色の鮮やかさと体に良いとされるカロテン、ビタミンEを多く含んでいます。

・パン食でのジャムに。
・ヨーグルトのソースに。
・クラッカー、チーズに乗せてお酒のつまみに。
・ケーキ、プリンの材料にも。


色鮮やかなぼうぶらのジャムを、お好みの食べ方でお楽しみください。


【ぼうぶら会議】
市委託の移住促進事業をベースに、休耕田活用による野菜の生産・加工・販売・を行っています。
那珂川市の中山間地「南畑」地域で活性化協議会を設立したメンバーが、更なる地域活性化と地域貢献を目指し2018年に設立。

希少価値の高い商品＆地元の特産物のひとつとして「ぼうぶらのジャム」を作りました。