細部までこだわり抜いた金太郎たまご製法はまさに「世界基準」

国内有数のホテルをはじめ、多種多様な料理の匠達から選ばれています。

餌にこだわり、のびのび平飼いで育ったにわとりから生まれる金太郎卵は良質で栄養たっぷり。
もちろん遺伝子組み換え食品は使用しておりません。

アメリカ合衆国には、ハウユニット（HU）という鶏卵の品質を判定する値が存在します。
主に鶏卵の鮮度を示すこのHU値が「72～」でAA級（最高級品位）とされる中、金太郎たまごのHU値は【90.7】を記録しました。

細部までこだわり抜いた金太郎たまご製法はまさに「世界基準」。

国内有数のホテルをはじめ、多種多様な料理の匠達から選ばれています。

■訳ありの理由
大きさ不揃い・規格外（斑点付）・色ムラのため。
お味は通常お届けしている品と変わりはございません。


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