珈琲豆は産地の気候、風土、標高、植え付けや育て方、収穫方法、乾燥の仕方など、国や農園によって味わいが異なります。
様々な国のスペシャルティコーヒーとブレンドのセットを、毎月お届けします。
あなたのコーヒーライフが豊かなものになりますように。

■ 南畑ブレンド
お店が位置する南畑地域にちなんで名づけたブレンドです。
ブラジル・ペルー・エチオピアの豆を、バランス良く配合。
ブラジルのコク、ペルーの爽やかさ、エチオピアモカの花のような香りが素晴らしく調和しています。
豆3種類の特性を生かしたアフターミックス方式でブレンドしています。

■お届け一覧
1月 エチオピア(浅煎り)…人気の高いモカで、強く甘い香り。
2月 ペルー(浅煎り)…さっぱりとした軽やかな口当たり。
3月 メキシコ(中深煎り)…軽やかな酸味とかすかな甘味で良い口当たり。
4月 ブラジル(深煎り) …深いコクと甘み。飲みやすい深煎り。
5月 コロンビア(深煎り)…スィートなアロマ。酸味の少ないマイルドな味。
6月 タンザニア(中深煎り)…豊かな香りと爽やかな味わい。
7月 ケニア(深煎り)…しっかりとしたボディ、コクの深い味。
8月 インドネシア(深煎り)…古くからアジア豆の最高級として名高い。強いコク。
9月 グァテマラ(中深煎り)…コク、香り、甘味と共にバランスが良い。チョコレートのような香り。
10月 エルサルバドル(中深煎り)…爽やかでフルーティな酸味と香り。
11月 ラオス(深煎り) …アジア豆特有の強いコクのある味わい。
12月 ブルンジ(深煎り)…まろやかなコクとしっかりしたボディと甘み。

■自家焙煎珈琲 猫屋カフェ
2016年4月にオープンした、猫のイラストがトレードマークのカフェです。
福岡の都市部に注ぐ那珂川のほとりに、夫婦二人で始めました。
今回、緑豊かで蛍の舞う里「南畑」をイメージした南畑ブレンドを開発、お礼品化しました。
最大1kgの小さな焙煎機で、丁寧に焙煎しています。

世界の珈琲の深い味わいとコクをお楽しみください。