鮮度、味わい、香り、コクを重視。お店で取り扱っているコーヒーの中でも、焙煎士が選んだ特選豆を焙煎しています。
バランスの良いブレンド、 軽やかな味わいとコクのメキシコ、そして甘い香りとすっきりした味わいのコロンビアをご堪能ください。 お申し込みいただいてから焙煎いたします。
・豆のままでお届け
・ギフトラッピング

【南畑ブレンド（ミナミハタブレンド）】
お店が位置する南畑地域にちなんで名づけたブレンドです。
ブラジル・ペルー・エチオピアの豆を味のバランスを良く配合。
ブラジルのコク、ペルーの爽やかさ、エチオピアモカの花のような香りが素晴らしく調和しています。
豆3種類の特性を生かしたアフターミックス方式でブレンドしています。

【メキシコ・クステペック農園】
メキシコ（クステペック農園）のコーヒー豆は、軽やかな酸味とかすかな甘味で口当たりが良いのが特徴です。
クステペック農園は自然保護区内にあり、自然との調和を図る努力をしている農園です。

【コロンビア・ピコクリストバル】
酸味が少なく、アーモンドのような独特の甘い香りがします。
コロンビアのピコ・クリストバル・コロン山の山麓で生まれ、完熟したものだけを手摘みされています。

■生産者の声
2016年4月にオープンしたカフェです。
猫のイラストがトレードマークです。
福岡の都市部に注ぐ那珂川のほとりに、夫婦二人で始めたお店です。

最大1kgの小さな焙煎機で、丁寧に焙煎しています。
今回、緑ゆたかで蛍の舞う里、南畑をイメージした南畑ブレンドを開発、お礼品化しました。

品質、鮮度を重視して高級で飲みやすい豆をお届けします。
世界の珈琲の深い味わいとコクをお楽しみください。

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