九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。
全体の仕入れの10%にもみたいない希少な白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。

博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、モツの旨味を引き立てます。

〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。

こんな貴重なもつ鍋を「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。

脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評を頂いております。大人数でも楽しめる8～12人前の大満足セットです。

■生産者の声
独自の醤油ベースのスープで煮込んでお召し上がりください。お醤油を一切使用していない、無添加のだしぽん酢「黄金のだしぽん酢プレミアム」に漬けてお召し上がりいただくと、さっぱりと美味しいです。最後の〆は、ご飯を入れて雑炊がおすすめです。その時に、「黄金のだしぽん酢をかけると、さらに美味しくお召し上がれます。