「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019年特別版」に掲載されました！

コラーゲンたっぷりの国産の小腸だけにこだわり丁寧に下処理を行った博多もつ鍋星まつり自慢の牛もつ、
博多の皆様に親しまれた『醤油味』、濃縮タイプでお届けいたします。

美味しさが一層引き立つキャベツ、千切りごぼう、ニラ、絹ごしとうふを具材にされることをおすすめいたします！
最後は、〆のもっちもちのちゃんぽん麺付き、凝縮されたスープで煮込むと美味しく召し上がれます。
こだわり抜いた星まつり自慢のもつ鍋をご堪能ください。

■生産者の声
はじめに、『もつ鍋』を通じた皆さまとの出会いに感謝とお礼申し上げます。
星まつり自慢のもつ鍋は国産牛もつを使用にこだわり、素材を厳選しスープに試行錯誤を重ね、
深みのある上品な『醤油味』博多もつ鍋を創りあげました。
スタッフ一同真心込めて準備した、もつ鍋を囲んで、
皆さまの笑顔で楽しいひと時をお過ごしいただけることを願っております。
『博多もつ鍋 星まつり』が生んだこだわりのもつ鍋を楽しんでお召し上がりください。
※お野菜、豆腐はセットに含まれておりません。キャベツ、千切りごぼう、ニラ、とうふをご購入をおすすめいたします。