福岡・西中洲の名店、「La Maison de la Nature Goh」の福山剛シェフ監修！
糸島素材たっぷりのカレー！
なかなか予約が取れないお店の味をご自宅で。

西日本で唯一「アジア50選」に選ばれている福山剛シェフに監修していただいた、糸島の素材にこだわったカレーです。

【素材へのこだわり】
糸島の素材も、有機野菜やこだわりの飼料で大切に育てられたお肉を使っています。
・有機野菜…農家の三坂哲弥さんがご家族で大切に育てたものです。筑紫富士と呼ばれる可也山のふもとで露地栽培。保育園の給食にも使われています。
・糸島パクチー…白糸の滝のふもとで大村さんが育てたパクチーです。気温の管理を徹底して、きめ細やかに育てられました。
・豚肉…雷山の山で元気いっぱいに育った、雷山イデア牧場のブランド豚『伝助』です。飼料にこだわって、エサになるとうもろこしはいつも精米したてのお米を食べるのと同じように、食べる直前に手間をかけています。

福山シェフと一緒に農家さんや豚舎をおとずれ、こだわりをもって育てられている素材の原点を知り、そのよさをシェフに存分に引き出していただきました。
糸島の豊かな大地で育った素材をたっぷりと味わっていただきたいです。

お店では提供されない貴重なカレーを、ぜひご家庭でお楽しみください。
ギフトにもおすすめです。

【お客さまの声】
Gohの名前は知っていたけど、なかなか行けずにいました。
外食を控えている今だから、家でちょっと贅沢するのもいいなと思いました。（30代 男性）

何度かお店に行ったことがありますが、まさかあのGohと糸島素材がコラボするなんて、本当におどろきました。
地元の糸島の美味しいお肉やお野菜を福山シェフがどのように変身させるのか、ワクワクがとまりません。（50代 女性）



【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において切断、調理、混合、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。



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