■うつわと手仕事の店 研
[耐熱灰釉シリーズ]
ふた付き片手土鍋
スープや煮物などを煮て、食卓にそのまま出すことができます。 空焚きができるので、炒りゴマ調理に使用できたり、収納の前に水分を完全に飛ばすことができます。
■耐熱灰釉シリーズ
収縮の少ない耐熱粘土に、天然の木灰を使った釉薬をかけて焼いています。天然灰独特の自然な風合いで、落ち着いた色合いになります。
耐熱皿・土鍋のご使用について
〇耐熱の器は吸水性があるので、ご使用になる前に米のとぎ汁にうつわを入れ、30分ほど煮ると染みにくくなります。
〇電子レンジ、オーブン、直火でご使用いただけます。 〇電磁調理器（IH）でのご使用はできません。
〇直火でご使用の場合、火の当たる箇所が黒くなることがありますが、正常な変化で使用上問題ありません。
〇においをとるには、お湯を7、8分目まで入れて、酢を少々入れてかき混ぜて一晩おいておきます。翌日水洗いをしてよく乾燥させてください。
〇汚れがこびりついた場合は、たわしでよく洗い落としてください。
〇収納するときは、コンロにかけて弱火で30秒ほど空焚きし、その後一晩フタを開けて放置し、よく乾燥させてから収納してください。
※手作り品のためサイズは表記より若干異なる場合があります。
※準備が整い次第、順次発送予定ですが、通常お届けに3ヶ月ほど制作時間をいただいています。
（1人で制作していますので、ご注文が集中した際は6か月以上かかる場合があります。）
[アイアンブラックシリーズ]
とんすいペアセット[アイアンブラック＆アイボリー]
とんすいペアセット[アイボリーシリーズ]
とんすい5個セット[アイアンブラックシリーズ]
とんすい5個セット
うつわと手仕事の店 研のその他の返礼品
■作家 敦賀 研二
■うつわと手仕事の店 研
平成23年より現在地にて、「うつわと手仕事の店 研」をオープンしました。 私たちが、全国の手作りですばらしいものを作っている作家と知り合い、刺激を受けていき、ぜひその方たちの作品を知ってほしいという思いから、このお店を始めました。ガラスや、布物、木工フェルトなど様々なジャンルの物を取り揃えて、展示しています。

【地場産品基準該当理由】
市内事業所でデザイン、製作を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。



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