栽培期間中、農薬・化学肥料不使用！

毎日食べるお米は安全であることにこだわり、栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使わずに育てました。

糸島は美しい海や山に囲まれた自然豊かな土地です。
そんな糸島の気候と土壌の自然のエネルギー（太陽・水・土）のみで肥料を一切使用しないで育てました。

肥料を使わないので成長スピードがゆっくりとなりますが、大地にしっかり根を張った生命力のあるお米が栽培できています。

農薬を使用しないので、除草作業などがとても大変でしたが、障がいを持った方々と一緒に、地道に作業を行っています。
そんな私達のこだわりぬいたお米「伊都の米」を、ぜひ一度、お召し上がりください。

■品種について
自然豊かな糸島の地でつくられた「伊都の米」の品種は「ヒノヒカリ」で、九州ではよく知られています。
小粒でありながら厚みのある食べごたえのあるお米で香・味・粘り共にバランスがよく、どんなおかずにも合うといわれています。
どんなおかずとも相性が良く、味・食感のバランスが良くて、ご飯がつぶれにくい特性があるため、九州ではお弁当や丼物に向いているとの評判です。

■伊都福祉サービス協会について
「農福連携」というキャッチコピーのもと、障がい者支援の一環として農業に取り組んでいます。
農業は「百姓」といわれるように、百の仕事があります。
私たち伊都福祉サービス協会では、農業を通して、障がいを持った方の「できること」を見つけ、皆がそれぞれできる作業を地道に行うことで、農作物作り、販売したお金で工賃を得て、人生に自信がもてるようサポートしております。

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