■【糸島製造】人気もつ鍋屋の国産・完全無添加もつ鍋セット
「最高のひととき、それは最高の食から」
完全無添加にこだわり抜いた希少な、本場博多の名店の味。

もつ鍋といえば、やはり一番気になるのは【もつ】

九州産の生の牛もつを最短ルートで新鮮な状態で仕入れ、長年の経験と技術による仕込みと急速冷凍技術により、ぷりっぷりで甘い極上のもつに仕上がっております。


【しょうゆ味】のスープは、
福岡県古賀市で100年続く醤油メーカーと共同開発した無添加醤油をベースに、大量の昆布と、かつお・さば・うるめなど数種類のけずり節を足し、本場博多のもつ鍋として最高品質で満足度の高い味を実現しております。

ほどよい甘さと塩加減のもつ鍋王道の味。



■お届けイメージ
味は化粧箱側面の４つの味の該当の味に印をつけています。

原材料から全てにおいて、添加物を一切使用していない全国でも希少なもつ鍋セット。

スープの最後の一滴まで美味しく楽しんで頂ける、安心安全なもつ鍋です。


■浜やの「完全無添加」とは

以下の添加物を一切使用していない事を指しています。

・甘味料
・着色料
・保存料
・増粘剤、安定剤、ゲル化剤又は糊料
・酸化防止剤
・発色剤
・漂白剤
・防かび剤又は防ばい剤
・イーストフード
・ガムベース
・かんすい
・苦味料
・酵素
・光沢剤
・香料
・酸味料
・チューイングガム軟化剤
・調味料
・豆腐用凝固剤
・乳化剤
・PH調整剤
・膨脹剤
・栄養強化剤

これらの添加物に頼らない為に、原料の仕入れ段階から冷蔵や冷凍などの温度に敏感な自然素材を厳選し、繊細な温度管理に手間ひまを惜しまず実行しています。

さらに、日本古来の調理法を用いる事で実現しています。


■コロナウイルス感染拡大の影響について
緊急事態宣言により、店舗を臨時休業をしており売上の見通しが全く立たない状況です。当店の自慢のもつ鍋をご自宅で召し上がっていただけるセットをご用意しました。


【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において混合、調理、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。



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