月に1回下記の内容をお届けいたします。

@あごだし360ml
長崎県産の焼き飛魚（あご）からじっくりとだしを取った濃縮だしです。
A焼きあごだしつゆ360ml
長崎県産あご、鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布のエキス、本醸造しょうゆを使用。
めんつゆ、煮物、だし巻き玉子などに。
B鰹つゆ360ml
すっきりとした香りのかつおぶしと、強い旨味とコクの宗田かつおぶしが特徴の3倍濃縮のつゆです。
C博多大名本造り醤油360ml
福岡県産の大豆と小麦を使い、木桶で再度熟成させたしょうゆです。
まろやかで豊かな香りとうまみがあります。
D特上さしみしょうゆ360ml
九州風の甘口に仕上げた、とろみのあるさしみ用しょうゆです。
再仕込みならではの香りとうまみがあります。


【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。



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