糸島を代表するハーブガーデンレストランが作るオリジナルのハーブソルト。
3000坪もあるハーブ園には、約100種のハーブ。もちろん農薬などは一切使用せず有機栽培されています。

自社栽培の5種（ローズマリー、タイム、マジョラム、セージ、オレガノ）をブレンドしたハーブソルトです。塩は国産の自然海塩（フルールドセル）を使っております。

瓶をあけたとたんに、パッと広がる軽やかなハーブの香り。繰り返し何度もクンクンと嗅いでしまうほど爽やか。

お肉料理、お魚料理、卵料理など幅広く使えるお塩です。


【ハーブガーデンプティール倶楽部伊都国のご紹介】
ハーブガーデンプティール倶楽部伊都国は糸島市内の中心地域にあるハーブレストラン。店内の大窓に切り取られた糸島の風景は、豊かな田園と、糸島のシンボル可也山。季節によって色彩が変わり、何度訪れても飽きさせません。

3000坪の敷地の中では約100種類のハーブを《循環》をテーマに、栽培期間中農薬は使わず、そして地域産物である牛糞たい肥や牡蠣殻石灰、ウッドチップを使用して栽培しています。

テーマごとに分けられたハーブガーデンを、ハーブに手を触れながら散策して頂きたいので、除草剤等も使用せず手作業で草取り、収穫を行っております。

オーナーの小島さんは、「ハーブは、日常生活の中に少しずつ浸透しています。ハーブの持つ可能性をもっと広げていきたい。」と目を輝かせます。





ハーブソルト 塩 cio しお ローズマリー タイム マジョラム セージ オレガノ

【地場産品基準該当理由】
区域内で生産されたハーブが価格の50％以上を占めるため。



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