400年以上の歴史を誇る三毛門南瓜で作るかぼちゃアイスクリーム！

■三毛門かぼちゃを使ったアイスクリーム
やさしいかぼちゃの風味とクリーミーな味わいのかぼちゃアイスクリーム。
市販されていなく、イベントの出店の際か、三毛門南瓜保存会でしか購入できません！

■三毛門かぼちゃの深い歴史。
原料は「三毛門かぼちゃ」です。
三毛門かぼちゃは、今から約300年前の江戸時代中期に朝鮮半島から種が伝わったことに始まり、その栽培の歴史は豊前市の三毛門地区で長く受け継がれてきました。通常1個あたり2～3kgで収穫されるこのカボチャは、毎年10月に開催される「三毛門かぼちゃ祭り」の主役となります。
栽培に手間がかかることや、生産者の高齢化もあり、今では市場にあまり出回らない希少なカボチャとなっています。

■地元の小学生もお手伝い！
毎年秋の収穫時期になると、地元の小学生が畑で三毛門かぼちゃの収穫を手伝います。
自分たちの顔より大きいかぼちゃを保存会の方々の指導を受けながら、収穫をおこなってます。





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