■こだわりポイント
・水からこだわり、製造の全工程にイオン水を使っています。
・ひとつひとつが手作業で完成までに時間がかかるため、希少価値のある逸品です。
・国産大豆を使用し、もめん豆腐を桜チップで燻製しました。
・適切な温度管理により中はしっとり、外は弾力のある食感。
・日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。

■お届け内容
・2個入りを2箱セットにしてお届け致します。
・1箱ずつ包装紙にて梱包しています。
・冷蔵保存


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