もめん豆腐を燻製して作ったおつまみ豆腐です。
・国産大豆を使用。
・室戸海洋深層水仕込みのもめん豆腐のため、ミネラル豊富！
・全ての工程でイオン水を使用し、水からこだわっています。
・合成保存料は一切使用しておりません。
・もめん豆腐を秘伝の醤油タレにじっくり漬けこみ、桜チップと四万十栗の鬼皮で燻製しています。

■百二珍（香蔵庵のおつまみ豆腐）
味の種類は、『醤油・山椒・胡椒・にんにく・七味・宗田節・ごま・カレー味』の全8種類ご用意致しました。
お好みの豆腐バーをお好きなお酒とご一緒にどうぞ。
スティックタイプで、常温保存が可能なため持ち運びも便利です。
その他、様々な料理方法で食卓や、おもてなしなど多くの場面でぞんぶんにお楽しみください。


■百三珍（豆腐ジャーキー）
・じっくりと燻製することにより長期保管が可能。
・一口サイズで食べやすく、手軽にたんぱく質を摂取できます。
・燻製の芳醇な香りはさまざまなお酒と相性抜群！
噛めば噛むほど豆腐と秘伝ダレの旨みが出てきます。お好みのお酒の肴としてはもちろん、消費期限が約1年と長期保存・常温保存が可能なためご自宅での備蓄食品にもおススメです。


■お届け内容
・調理不要のため、そのままお召し上がり頂けます。
・常温保存
・百二珍は全1種類ずつと残り2つはランダムに選ばせていただきます。


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