高知県西部の四万十川流域で収穫された栗を“四万十栗”といいます。
この地域は夏と冬の寒暖差が大きく日照時間が長いので糖度が高い栗ができます。
約1か月間冷蔵熟成させて完熟になった四万十栗を焼き栗専用の機械でホクホクに焼いてすぐに真空包装、冷凍しております。
添加物・保存料・光沢剤など一切不使用なので、お子さまも安心して召し上がれます。

【製造者】
株式会社いちじゃもの：高知県高知市はりまや町1丁目4-18

事業者名：和栗カフェ いちじゃもの
連絡先　：088-802-5432

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