EPA含有量が魚の中でも有数の鰹。大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は まったく遜色なし。
焼いて直ぐに急速冷凍しており、新鮮さそのまま。お好みの厚さに切ってお皿に盛るだけのカツオのたたきと、
市場に入ったその日のうちに加工し、特製ダレに漬け込んだ高知の海鮮丼の素「ブリの漬け」のセット。
-30℃のブライン液凍結で臭みもない新鮮さそのままの「ブリの漬け」。
個包装なので、食べたい分だけ解凍して温かいご飯にのせるだけ。
そのままでももちろん、卵黄をのせてより濃厚に！出汁やほうじ茶でお茶漬けに！
どちらも切って盛るだけ！のっけるだけ！の簡単手間なし調理。

※「規格外カツオたたき」は総重量が約600gでのお届けになります。
個体の大きさはお選び頂けませんので予めご了承ください。

※商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、
　冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。

事業者名：興洋フリーズ株式会社
連絡先：088-883-1492

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