市場に入ったその日のうちに加工し、一つ一つ丁寧に骨抜き処理をした
新鮮なブリをシンプルに塩のみで味付けし、
温度と湿度をコントロールできる専用調理器でムラなくふっくらと焼き上げた「土佐のブリ塩焼き」
ブリの脂の旨味もしっかりと感じられ、ほんのりと感じる塩味でご飯がすすみます。
骨抜き処理をしているので、お子さまも安心して食べられます。
また従来のレトルト食品とは違う、特許技術を使った特殊製法により、常温保存が可能となった商品なので解凍や加熱の必要なし！
開封してお皿へ盛ってそのまま食卓へ。
小腹を満たしたい時は、封を切ってそのままパクッと。
もちろんお酒のお供としてもおすすめです。
また常温保存(冷暗所)食品で、賞味期限も長いので防災食としても常備して頂けます。
そして今までは破棄されるしかなかった皮は【Ocean Leather】ブランドとして
革製品へと産まれ変わり破棄されることなく、製品化されSDGsへの取組の一環につながっています。


当商品は加熱処理せず、そのままお召し上がりいただけます。
加熱処理される場合は、加熱し過ぎにご注意ください。
パサつきが生じる場合がございます。　
加熱の目安　レンジ600Wで20～30秒

※保存状態により賞味期限内であっても劣化してしまう可能性があります。
常温保存食品ですが、冷暗所を推奨してます。
高温となる夏場や湿度が高い状態での高温多湿での保存は、賞味期限に関わらず、真空パックに空気が入り食べれなくなる可能性があることを予めご了承ください。

※万一未開封の状態で膨張した場合は、お手数をお掛けしますが、
商品パックへ記載の連絡先までご連絡のうえ該当商品を弊社までお送りください。
代替品をお送りさせて頂きます。

事業者名：興洋フリーズ株式会社
連絡先：088-883-1492

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