口に入れた途端にとろけるような柔らかさで赤身と脂がバランスの良い『よさこい和牛』。
上質な脂身のとろける食感と贅沢な甘みを味わうことができ、噛めば噛むほど旨味が広がります。

すき焼きにぴったりな厚みでスライスしてお届けします。
すき焼き用のお肉ですが、さっと焼いて鉄板焼き・焼肉風にもオススメ。
食べると笑顔になれる、極上の和牛をぜひご賞味ください。

■『よさこい和牛』とは
自然豊かな高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から、
お肉博士1級の山重食肉4代目がA4～A5ランクのみを厳選した、山重食肉のオリジナルブランド牛です。

■山重食肉のこだわり
1.美味しさを損なわない発送
発送日に合わせてお肉をお切りし、-20度で急速冷凍。
鮮度をキープしたままお届けします。

2.食の安心・安全5つ星店受賞
安全・安心なお肉をお客様に届けるべく、衛生管理と品質管理を徹底。
食品衛生優良施設として、厚生労働大臣表彰を受賞しました。

■解凍方法
お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理にお使い下さい。

■注意書き
※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。お届けする返礼品は、返礼品名・内容量をご確認ください。

■事業者紹介
山重食肉は高知の町のお肉屋さんとして、小売や卸しを専門とするお肉のプロフェッショナル。多くのリピーターの方にご利用いただき、地元の方からは「えちぜん町山重」の愛称でご愛顧いただいております。

事業者：(有)山重食肉
連絡先：088-802-3838

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