<事業者メッセージ>
高知県の浦戸湾で獲れる幻のカニ「エガニ」。土佐の海を知り尽くした現役の漁師でも、1年間に5匹も捕れれば良い方だと言われるほど、非常に希少です。
その特別なエガニは、取れ次第すぐに出荷されます。山から川を経て海に流れ込む豊かな自然の栄養分に育まれた浦戸湾のエガニの味は、まさに格別です。
私たちは、できるだけ多くの人々にこの特別でおいしい蟹を届けたいと願い、いつも幻の蟹を探して漁に出ています。エガニが到着する日を楽しみにお待ちください。
これまでに数々の全国誌で取り上げられ、日本テレビ「火曜サプライズ」内でのご当地グルメナンバーワンを決定する企画の際には、高評価をいただき、土佐の廣丸の「エガニ」が日本一を獲得しました。
また、「鉄腕DASH」2度、その他TVにも出演させてもらいました。
初夏から秋にかけて獲れる雄の「夏エガニ」、卵をたくさん抱えた冬の「子持ちエガニ」と季節によって楽しみ方も違うので、ぜひお好みのタイミングでご注文ください。海のミネラルをたっぷり含んだカニ本来のうま味を味わいながら、ぜひおいしいお酒で乾杯してください。

<発送について>
夏の時期は、冷蔵で発送いたします。
ご了承くださいませ。

※蟹にはさまれる可能性があるため、蟹を持つ際は腰（爪から離れた部分）から持ち上げてください


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