【高知の老舗 『依光かまぼこ』】 海の国セット「風」
海の国、土佐の味便り。
伝統の味と新しい味、さまざまな美味しさが詰まった贈り物。

●八百蔵竹輪：伝統の石臼製法で手作りした、熟練の技が味に生きた珠玉品。コシと旨味にこだわる肉厚の竹輪です。
内閣総理大臣賞 [第39回農林水産祭] 　栄誉大賞 [第59・62回全国蒲鉾品評会]

●土佐の海［大板］焼：新鮮魚をじっくり練りこんだ正統の味わい。
水産庁長官賞 [第24・26回全国蒲鉾品評会]　栄誉大賞 [第28・32・53・54回全国蒲鉾品評会]

●土佐造り：鰹節と昆布の合わせだしが芳醇に香る上品な味わい。

●さしみかまぼこ（白）：涼やかな彩りとしっとり食感の爽やかな一品。
水産庁長官賞 [第49・50・51回全国蒲鉾品評会] 栄誉大賞 [第61回全国蒲鉾品評会]

●大丸（宴）：宴席に彩りを添える玉子入り蒲鉾。

●すまき：南国土佐の食卓に昔から並ぶおなじみ練り物。

●高菜巻：高菜のピリッと辛口がクセになる創作かまぼこです。

●天ぷら（さつまあげ）：一つ一つ手造りで人気の高い手造り天ぷら。

【高知の老舗 『依光かまぼこ』】
内閣総理大臣賞を始め数々の賞を受賞してきた老舗『依光かまぼこ』
伝統の石臼製法で手作りした、熟練の技が味に生きた珠玉品。

江戸末期の安政三年（1856年）土佐、はりまや橋のたもとに生まれ百六十余年、先人たちは風土に寄り添い、善き素材を見極めながら、独特の風味を伝承してまいりました。
ただひたすら魚の旨みを生かしきり、深い味わいを引き立てることを身上に 土佐蒲鉾の老舗としての技と心を今へ。

長年ご愛顧くださる皆様のご期待に添いつつ、次世代の方にも「しみじみ美味しい」と思っていただけることを喜びに、日々蒲鉾作りに精進を重ねて参ります。

※写真はイメージです。

製造地：株式会社依光かまぼこ老舗　高知県高知市若松町5-25

事業者名：グレイジア株式会社
連絡先：088-855-8037

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