愛媛県の南端に位置する鬼北町（きほくちょう）は、山々に囲まれた自然豊かな町。昼夜の寒暖差が大きく、米づくりには最適な気候風土を備えています。しかしこの地域でも、高齢化による担い手不足や後継者問題により、手入れされなくなった田んぼ、いわゆる「耕作放棄地」が年々増加しているのが現実です。
そうした中、「この土地を、もう一度よみがえらせたい」という想いを胸に、私たちは再び土を耕し、米づくりを続けています。
丹精込めて育てたのは、粘りと甘み、香りに優れた「コシヒカリ」。
鬼北の冷涼な朝と、やわらかな日差しに包まれた昼との寒暖差が、米の旨みをじっくりと引き出してくれます。粒立ちがよく、炊きあがりはふっくら艶やか。噛むほどに口の中で広がる自然な甘みは、ご飯そのものが主役になる味わいです。
地域の風土と、生産者のまっすぐな思いが詰まった自慢のコシヒカリを、ぜひ一度ご賞味ください。

【注意事項】
・お米は生鮮食品と同様に「生きている」食品です。
・保存は密閉容器に移し、冷蔵庫保管が推奨されます。
・冷蔵が難しい場合は、「涼しく・暗く・風通しの良い場所」で保存してください。
・保存のポイントは「温度」「湿度」「酸化防止」の3点です。
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【保存の目安】
冬季　：2ヶ月以内
春・秋：1ヶ月以内
夏季　：さらに短期間（できるだけ早めに消費）
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・到着後は速やかにダンボールを開封し、中身をご確認のうえ、密閉容器へ移し替えてください。
・写真はイメージです。
・2025年7月現在、梱包資材は準備中のため、配送時の資材は掲載しておりません。
・異物や虫の混入、変色、穀物特有の臭い以外の異臭、その他破損や不審な点等がございましたらすぐにご連絡をお願い致します。
・返礼品受取後、1週間以内に連絡をお願い致します。8日を経過してのお問い合わせにつきましては返品・交換の対象外となりますので、予めご了承ください。
・年末年始は発送まで1ヵ月ほどお時間いただく可能性がございます。

▼連絡先
Mail：f384887-kihoku-cs@mlosjapan.com
TEL ：0120-671-162

※着日指定不可
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)


【品種】
コシヒカリ

【産年】
令和7年

【使用割合】
単一原料米

【精米時期】
配送前に精米

【製造・加工の工程】
田植え・栽培・管理・収穫・精米・梱包

【申込期日】
～2026年1月31日

【製造者】
一般社団法人鬼北町農業公社
愛媛県鬼北町岩谷352-1

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