見た目の美しさ、ひと口目の衝撃、そして余韻。すべてが“格別”な新品種のいちご「紅い雫」（あかいしずく）。
果肉の奥まで艶やかな紅色をまとい、まるで雫のような美しいフォルムは、まさにその名の通り。愛媛県農林水産研究所が10年の歳月をかけて開発し、2014年に誕生した特別なイチゴです。

糖度の高い「あまおとめ」と、甘酸っぱさが魅力の「紅ほっぺ」をもとに誕生した「紅い雫」は、ただ甘いだけではなく、酸味とのバランスが絶妙。深みのある味わいが特長で、その美味しさに惚れ込むパティシエも少なくありません。

栽培を手がけるのは、愛媛県鬼北町の「あかまつ農園」。農薬や化学肥料をできる限り抑え、環境にも人にもやさしい農業を実践しています。愛媛県の「特別栽培農産物」にも認証されており、安心・安全な美味しさを追求し続けています。
完熟したいちごは、気温の低い早朝に丁寧に収穫。湿度と温度を管理した専用の部屋で選別し、その日のうちに出荷することで、いちご本来の風味と香りを逃さずにお届けします。

※画像はイメージです。
※着日指定不可
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)


【品種】
紅い雫

【保存方法】
冷蔵

【申込期間】
～2026年2月28日

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