「全国のお客様に鬼北町の美味しいお米を知ってもらいたい。そして、次の世代に伝える農業で故郷・鬼北町を守っていく」という生産者の想いで大切に育てられ、米・食味分析鑑定コンクールにて高い評価を受けた、ここだけの貴重なお米セットです。
生産者のお米への熱いこだわりにより、厳しい条件で選定したお米になっております。

■にこまる（米・食味分析鑑定コンクール国際大会:特別優秀賞）
検査等級：1等米
玄米タンパク：6.2％
水分：14.7％
粒の大きさ：1.90mm以上
食味値・味度値合計：178.8

■ひめの凜:プレミアムクオリティ(愛媛県ブランド米)
検査等級：1等米
玄米タンパク：6.2％【ブランド条件：6.3％以下】
水分：14.7％【ブランド条件：14～15％以下】
粒の大きさ：1.90mm以上【ブランド条件：1.85mm以上】
食味値・味度値合計：175.8

※画像はイメージです。

【産地】
鬼北町産

【品種/産年／使用割合】
精米: にこまる/令和6年度産/単一原料米
精米: ひめの凜/令和6年度産/単一原料米

【精米時期】
ラベルに記載