愛媛県鬼北町で30年以上、米作り一筋に歩んできた谷口さんが手がけるコシヒカリです。
耕地面積は10ヘクタール。東京ドーム約2個分の広さに、大小78枚もの田んぼが広がります。
それぞれ環境の異なる田んぼに対し、土質や水の流れを見極めながら、肥料の配合・水管理・除草のタイミングまで細かく調整。どの一枚にも目を配り、手を抜かず、品質の向上を追い求めています。

米作りの礎となったのは、父の背中。
「元気なうちに学んでおきたい」という想いから、お米の育て方を受け継いできました。今も父の教えを胸に、手間ひまを惜しまない米作りを続けています。

これまでは、愛媛・高知の限られた地域でのみ販売してきたお米です。
今回、ふるさと納税を通じて初めて全国へお届けします。
等級は二等米ではありますが、昼夜の寒暖差が大きい鬼北町の気候により、粒立ちが良く、甘みと旨みのしっかりとしたお米に仕上がっています。

飾らず、まっすぐに。毎日のごはんを、心からおいしく。
谷口さん家のコシヒカリを、ぜひ一度お試しください。

【注意事項】
・お米は生鮮食品と同様に「生きている」食品です。
・保存は密閉容器に移し、冷蔵庫保管が推奨されます。
・冷蔵が難しい場合は、「涼しく・暗く・風通しの良い場所」で保存してください。
・保存のポイントは「温度」「湿度」「酸化防止」の3点です。
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【保存の目安】
冬季　：2ヶ月以内
春・秋：1ヶ月以内
夏季　：さらに短期間（できるだけ早めに消費）
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・到着後は速やかにダンボールを開封し、中身をご確認のうえ、密閉容器へ移し替えてください。
・写真はイメージです。
・2025年7月現在、梱包資材は準備中のため、配送時の資材は掲載しておりません。
・このお米は二等米です。
・高温障害による胴割れ、虫による被害米も混ざる可能性がございます。
・異物や虫の混入、変色、穀物特有の臭い以外の異臭、その他破損や不審な点等がございましたらすぐにご連絡をお願い致します。
・返礼品受取後、1週間以内に連絡をお願い致します。8日を経過してのお問い合わせにつきましては返品・交換の対象外となりますので、予めご了承ください。

▼連絡先
Mail：f384887-kihoku-cs@mlosjapan.com
TEL ：0120-671-162

※着日指定不可
※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）

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【品種】
コシヒカリ

【産年】
令和7年

【使用割合】
単一原料米

【精米時期】
配送前に精米

【保存方法】
・密閉容器に移し、冷蔵庫保管推奨。
・冷蔵が難しい場合は、「涼しく・暗く・風通しの良い場所」で保存してください。

【申込期間】
～2025年12月31日

【製造/加工の内容】
田植え・栽培・管理・収穫・精米・梱包