1/17～3/15の漁解禁日に獲れた天然ナマコを産地から直接ご自宅まで発送。鮮度のよいナマコは、生のままはもちろん、定番の酢の物など様々な料理でお楽しみいただけます。

●二つの潮の恵みが獲れる海
佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。

●あえてなにもかえない伝統漁法
豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁（はえなわりょう）、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。

●魚種により最適な漁法を用いる
豊富な海藻を食べ、荒波に揉まれたあわびやさざえは、海士（あまし）と呼ばれる男性が素潜りでひとつずつ採取したものです。

【注意事項】
※画像はイメージです

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