■最高級の「甘さ」と「香り」に溺れる贅沢なひととき
このぶどうの最大の魅力は、なんといっても「甘未の強さ」と「香り」です。
完熟を迎えると、その実は透き通るような美しい黄緑色から、ほんのりと黄色みを帯びた色へと変化します。

口に運べば、パリッとした皮の食感と共に、濃厚な甘みが口いっぱいに弾けます。
酸味が少ないため、純粋な甘さをダイレクトに感じていただけるのが特徴です。
「酸っぱいぶどうは苦手」という方やお子様にも、自信を持っておすすめできる逸品です。

■「ぶどうの女王」の血統と、内子の風土が生んだ傑作
・ロザリオ・ビアンコは、白系ぶどうの「ロザキ」と、ぶどうの女王と呼ばれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を両親に持ちます。
両品種から受け継いだ「大粒の果肉」と「極上の風味」は、まさにサラブレッドの証です。

・愛媛県内子町は、昼夜の寒暖差があり、果物の栽培に適した土地です。
この気候がぶどうの糖度をギュッと凝縮させ、一味違う濃厚な味わいへと育て上げました。

＜おすすめの食べ方＞
■皮ごとそのまま食べる！
皮が薄く、渋みが少ないため、面倒な皮むきは不要。
洗ってそのまま、スナック感覚でパクパク食べられます。

■スイーツとの相性抜群！「酸味が少ない」からこその楽しみ方
酸味が控えめで甘みが強いため、生クリームやカスタードクリームと相性抜群です。
タルトやケーキに乗せたり、ゼリーの材料に使うのもおすすめです。

■冷凍してスムージー、シャーベットに
一度冷凍してミキサーにかけ、スムージーにしたり、そのままシャーベットとして食べたり、ひんやりフルーツとしてもお楽しみいただけます。

■保存方法
乾燥を防ぐため、ラップをかけたり保存袋に入れて野菜室などへ冷蔵保存します。

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