昔ながらの伝統製法を頑なに守り続け、手造りを大切に蔵人の汗と誇りをあなたのもとへ運びます。
愛媛の天然果汁（いよかん、ゆず、アセロラ）をたっぷり使用し、大豆と大麦（小麦を使用せず）を用い、じっくり時間をかけ発酵した大麦仕込の醤油をベースに、
天然のだし（かつお節、しいたけ、にぼし、昆布）をブレンドした香り高い味付ぽんずです。
化学調味料、香料を一切使用せずすっきりした味に仕上げています。
鍋物、焼肉、焼魚、餃子、サラダなどにどうぞ。

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