■「青いダイヤ」と称される希少な果実
初夏の訪れを告げる七折小梅は、愛媛県砥部町の限られた地域でのみ育まれる品種です。その透き通るような淡い翡翠色の美しさから「青いダイヤ」とも呼ばれ、地域ブランドとして高い評価を得ています。箱を開けた瞬間に広がる甘酸っぱく爽やかな香りは、季節の手仕事への期待感を高めてくれます。年に一度の短い旬の時期にしか出会えない、七折小梅をお楽しみください。

■種は小さく果肉はふっくら
七折小梅の最大の特徴は、果肉の厚みと、種の小ささにあります。薄く柔らかな皮に包まれた果肉は繊維が少なく、口の中でとろけるような食感を生み出します。平成23年の全国梅干しコンクールで優秀賞に輝いた実績もある品種です。一粒一粒手摘みで丁寧に収穫された果実は、品質にこだわる方にもご満足いただける仕上がりです。

■梅干しからシロップまで広がる用途
柔らかい果肉と芳醇な香りは、あらゆる梅加工に適しています。伝統的な梅干しにすれば、皮まで柔らかくご飯によく合います。氷砂糖と漬け込む梅シロップや梅酒にすれば、エキスがたっぷりと染み出し、濃厚で香り高い一杯が出来上がります。ご家庭で自分好みの味に育て上げる時間は、何にも代えがたい贅沢なひとときです。



果物 くだもの フルーツ 野菜 七折小梅 梅 うめ ウメ ブランド梅 梅干し 梅干 梅酒 梅シロップ 梅しそ 梅ジャム シロップ ジャム カリカリ梅 完熟 大粒 肉厚 種が小さい 柔らかい 香り 小粒 鮮度 5月 6月 初夏 旬 愛媛 愛媛県 愛媛県産 旬 新鮮 産地直送 農家直送 贈答 贈答用 ギフト プレゼント 人気 おすすめ 送料無料 お取り寄せ


【株式会社フジ・アグリフーズ（砥部町）】すべての返礼品はこちら！